FitGN Rail — Modulaire vergrendelbare Gastronormrails
FitGN Rail is een modulair pakket Gastronorm-rails dat standaard GN-bakken vastklemt. Leg de rails over een bain-marie of saladette, klik de segmenten in elkaar en elke opening blijft uitgelijnd.
Bouw de servicegrid die je nodig hebt met GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 en 1/9 rails die in seconden samenklikken en hun vorm houden tijdens de drukte.
Als rails verschuiven, vertraagt de service
Losse Gastronormrails schuiven, buigen en tonen asymmetrie. Teams verspillen tijd met het herpositioneren van bakken, creëren morsingen en extra poetswerk wanneer GN-bakken vallen en eindigen gefrustreerd en onprofessioneel — iedereen “leeft er maar mee”.
Klikrails die blijven waar jij ze zet
FitGN Rail past op elke GN-well met roestvaststalen rails die mechanisch in elkaar klikken. De klikgeometrie vangt vibratie op, houdt bakken waterpas en komt er in één beweging weer uit voor het schoonmaken — geen boren, geen lijm, gewoon klikken en klaar.
Modulaire GN-indeling
Combineer GN 1/1 tot en met GN 1/9 rails om elke mise en place te spiegelen zonder maatwerk.
Stijve inoxprofielen
Rails blijven stijf zodat bakken niet wiebelen en elke well er strak uitziet.
Retrofit zonder gereedschap
Leg de rails in, klik ze vast en haal ze er voor het reinigen in seconden weer uit.
Eén kit voor elke Gastronorm-opening
Kies de segmenten die je nodig hebt, klik ze samen en je hebt een vergrendelde grid op maat van je menu — wissel indelingen net zo snel als je bakken wisselt.
Overspant de volledige opening en vormt de ruggengraat voor brede bain-marie- of saladettewells.
Mix en match de kleinere rails die vastklikken op de 1/1-ruggengraat, zodat elke combinatie van bakken strak en zonder doorbuigen past.
Precision-engineered design
Vlaams gebouwd voor keukens die blijven gaan
FitGN Rail wordt ontworpen en gemaakt in Vlaanderen, waar dichte horecanetwerken en inox-knowhow de lat hoog leggen.
Keukengeschikte inox
304/316 roestvrij staal, ontbraamde randen en lasvrije verbindingen voor HACCP-veiligheid.
Fabricage in Vlaanderen
Lokale partners lasersnijden en plooien elke rail zodat we toleranties tot op het kleinste detail bewaken.
Betrouwbaarheid als ontwerp
Rails worden getest op vibratie en hitteschommelingen zodat jij kunt focussen op de service.
Ontstaan uit een keukenprobleem
Koen Mortier runt al meer dan tien jaar de Fitchen-restaurants en kent het GN-probleem van dichtbij. Na jaren wereldwijd zoeken naar een kant-en-klare oplossing bleek telkens: er bestaat niets, keukens “leven er maar mee”. Pauline De Schepper, jouw rechtstreekse contact en studente die meedraait in Fitchen, botst elke shift op hetzelfde probleem. Samen ontwikkelden ze FitGN Rail om het in hun eigen keukens op te lossen en het meteen beschikbaar te maken voor anderen.
Hoe het werkt
Drop-in basis
Plaats de lage GN 1/1-basis in de opening van het werkblad — geen schroeven, geen lijm.
Klik de rails vast
Schuif elke rail tot hij vergrendelt met zijn buur. De grid centreert zichzelf en blijft stijf.
Service & schoonmaken
Wissel bakken in hoog tempo zonder verschuivende rails. Klik de segmenten los wanneer je ze wilt afspoelen — ze drogen snel.
Pre-order & updates
Sta als eerste op de lijst voor FitGN Rail. Mail ons om je in te schrijven voor de pre-order. Je rechtstreekse contact voor andere vragen: Pauline De Schepper. We antwoorden meestal binnen één werkdag.
Ontworpen & gebouwd in Vlaanderen · HACCP-proof · AISI 304/316 · Patent pending